ترکیب طبیعی چربیسوز
در پژوهشی انجامشده در ژاپن، دانشمندان دریافتند افرادی که بهطور منظم چای سبز مصرف میکنند، در کنار رعایت رژیم غذایی کمکالری، کاهش وزن سریعتری تجربه میکنند. علت این امر ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی مانند “کاتچین” و “EGCG” است که در چای سبز یافت میشود
“این مواد با افزایش متابولیسم بدن، به چربیسوزی بهویژه در ناحیه شکم کمک میکنند. در برخی از داوطلبان، میزان چربی بدن پس از ۱۲ هفته مصرف چای سبز به همراه رژیم کنترلشده، تا ۱۷٪ کاهش یافته است.”
بهبود سوختوساز و کاهش اشتها
چای سبز علاوهبر تسریع متابولیسم، خاصیت کاهش اشتها نیز دارد که به کاهش مصرف کالری روزانه منجر میشود. همچنین حاوی مقدار کمی کافئین است که به افزایش انرژی کمک کرده و انگیزه برای ورزش را تقویت میکند.
متخصصان تغذیه توصیه میکنند برای بهرهگیری از فواید چای سبز، روزانه ۲ تا ۳ فنجان بهصورت گرم یا سرد (بدون قند) مصرف شود. البته نباید در مصرف آن زیادهروی کرد، زیرا مصرف بیش از حد میتواند باعث مشکلات گوارشی یا بیخوابی شود.